Le Yaourt

La route est bien courte,
Pour Monsieur le Yaourt,
Vils meurtres à la cuillère,
Le rendent éphémère,

D'ailleurs ne voyez - vous pas,
Son couvercle, trembler, sous vos doigts,
Et son teint, si blanc, si pâle,
Il a peur qu'on l'avale,

Le sucre lui pique les yeux,
Alors il s'écrit ; "Pardieu" !
Mais sa souffrance jamais ne dure,
Car voilà que vient la confiture,

A la fois doux et digestible,
Son amertume n'a rien d'horrible,
Le yaourt est à la proie des enfants,
De 7 à 77 ans,

Certains le touillent, Ô douleur,
Certains le dégustent en douceur,
Mais tous l'apprécient sans un doute,

Ils ne cherchent pas, quand ils le goutent,

A savoir si il est trop vieux,
Il ne sentent que le gout de trop peu,
Sans regarder, Ô dérision,
La belle date de péremption !



Julien Hérault, un poème écrit dans le cadre de l'action des Poètes Mardi.